燕窝发制和食用的涉及注意事项 ◆首先具体的是——燕窝的米饭目的是杀菌,只不过洗净就可以使其超过可食用的口感; ◆使用常温水浸泡,洗净水量为干燕窝重量30-50倍; ◆洗净6小时后把燕窝撕破,之后如燕边、燕角较多,则...