1973年,盐藻第一次被以色列的阿莫兹教授在死海周边月找到。盐藻问世于38亿年前,是地球上最古老的单细胞生物,可在+53℃严寒中存活、-27℃寒冷中下后代,0.9%的盐水才可杀菌细菌,盐藻却可以在的盐水中生生不息,几经五次生...
酵素的确实名字叫 酶 (英语称之为enzyme),是具备生物催化剂功能的高分子物质。而酵素这个称谓是17世纪法国化学家明确提出来的,到20世纪的时候其他国家都不必酵素而改名酶,只有日本和我国台湾省还在延用。酶是生命活动...